Pilaf in pompoen in de oven

0
787
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 134,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 4,6 gram.
Koolhydraten* 33 gr.
Pilaf in pompoen in de oven

Pilaf in een pompoen is een zeer origineel, ongewoon en smakelijk gerecht dat de feesttafel zal versieren! Geurige en kruimelige rijst, zachte, sappige pompoen laat niemand onverschillig! Erg smakelijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Teken een gelijkmatige cirkel op de pompoen om deze voorzichtig met een mes te snijden. Dan haalt hij het vruchtvlees eruit met een lepel en let erop dat je de bodem niet beschadigt, anders loopt het water eruit en kan de rijst niet worden gekookt. We hebben ook de bovenkant apart gehouden voor het deksel.
stap 2 van de 7
Spoel de rijst af en laat hem weken in water.
stap 3 van de 7
Pel de ui en snij in blokjes.
stap 4 van de 7
We schillen en wrijven de wortels ook op een grove rasp.
stap 5 van de 7
Bak groenten in verwarmde plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
stap 6 van de 7
Nu nemen we een bakplaat en leggen er de folie op, leggen de pompoen erop. We doen er rijst, uien en wortels in, gieten water. Dek de pompoen af ​​met folie en bak in de oven op 220 gr. binnen 1,5 uur.
stap 7 van de 7
Spoel de pruimen en snijd ze in stukjes, voeg ze toe aan de afgewerkte pilaf, roer en laat ze 10 minuten staan.

Eet smakelijk!
 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *