Pilaf met rundvlees in de oven

Een originele manier om pilaf met rundvlees te bereiden. Traditioneel wordt dit gerecht in een ketel bereid, maar als je een kleine hoeveelheid pilaf moet koken, kun je aarden potten gebruiken en het gerecht in de oven bakken.

In de oven gebakken pilaf heeft een rijke smaak en een geweldig aroma. Bovendien is het een uitgebalanceerde maaltijd met eiwitten, vetten en vezels.

Pilaf in pompoen is een echt culinair meesterwerk. Koken is niet zo moeilijk als het lijkt. Het belangrijkste is om de pompoen zorgvuldig te verwerken en de bodem niet te beschadigen, dan zal de rijst kruimelig en smakelijk blijken te zijn. Er is zelfs een plaats voor zo'n gerecht op de koninklijke tafel!

Sjah pilaf koken in lavash is even puzzelen in de keuken, maar zeker de moeite waard. Het gerecht staat garant voor een aangename eetervaring en een onvergetelijke smaak. We zullen zo'n pilaf koken op basis van rundvlees. Voeg voor sappigheid en veelzijdigheid van smaakaccenten rozijnen, gedroogde abrikozen en pruimen toe. Bij het decoreren van pilaf in pitabroodje hebben we geen spijt van boter - het zal die zeer smakelijke knapperige bruine korst geven.

Rundvlees, vooral heet, geeft het gerecht, en in dit recept, de pilaf, een uitgesproken aroma en smaak van vlees. Door pilaf met rundvlees in de oven te koken, wordt het vlees bijzonder zacht en de rijst kruimelig en wordt het gerecht mager, voedzaam en smakelijk.Voor pilaf nemen we hoogwaardig rundvlees, rijst, uien, knoflook, wortelen en een speciale smaakmaker voor pilaf. Je kunt pilaf bakken in een ketel, een pan met dikke wanden of in keramische potten.

Van de vele rundvleesgerechten is vooral pilaf populair. Dit vlees is vaak droog, dus kies voor jong rundvlees voor pilaf. Runderpilaf in de hoes wordt beschouwd als een gerecht dat is aangepast aan de moderne keuken, maar als het goed is bereid, geeft het niet toe aan zijn traditionele smaak uit een ketel. Kies voor pilaf goede rijst - "Devzir" of langkorrelig, omdat het deze soort is die het aroma van kruiden, water en vet absorbeert en pilaf brosheid geeft.

We bieden een interessante manier om pilaf te koken - in een bakzak. De rijst erin blijkt zacht en kruimelig te zijn, het belangrijkste is om voldoende vloeistof te verstrekken. Daarnaast nemen we rundvlees, uien, wortelen, knoflook en kruiden. Zoals u kunt zien, is de samenstelling van de producten volkomen eenvoudig en komt de pilaf erg smakelijk en rijk uit. Als smaakmaker kun je een kant-en-klaar mengsel voor pilaf nemen - het is uitgebalanceerd van samenstelling en past goed bij elk vlees.