Kippenpilaf onder folie in de oven wordt meestal gekookt voor een groot gezelschap, terwijl in een slowcooker of steelpan een dergelijke hoeveelheid niet wordt verkregen. Pilaf in de oven blijkt altijd kruimelig te zijn. Pilaf wordt bereid volgens de algemene regels, alleen op een bakplaat worden alle ingrediënten in omgekeerde volgorde gelegd: gebakken groenten, rijst, kip. Kies kruiden voor pilaf naar uw smaak en onthoud dat de basisproducten komijn, saffraan en berberis zijn, en de rest wordt op smaak gebracht. Het is gemakkelijk en snel om zo'n pilaf te bereiden, wat belangrijk is voor moderne huisvrouwen.