Pilaf met Alkmaarse gort

Voedzaam en origineel van smaak pilaf is gemaakt van Alkmaarse gort en kip. Dit eenvoudig te bereiden gerecht zal een heldere decoratie zijn voor uw thuistafel. Serveer bij een familiemaaltijd.

Een ongewone en heldere variant van zelfgemaakte pilaf - van Alkmaarse gort en varkensvlees. Verras uw familie of gasten met een hartige traktatie. Geschikt voor een lunchmenu.

Pilaf kan niet alleen worden bereid uit rijstgrutten. Niet de meest voorkomende versie van dit gerecht, maar erg lekker wordt verkregen uit Alkmaarse gort. Dit eenvoudige recept helpt je bij het bereiden ervan.

In een multicooker koken meestal veel huisvrouwen pilaf, en als je rijst vervangt door Alkmaarse gort, krijg je een interessant en ongewoon gerecht dat zelfs diegenen zal aanspreken die niet van gerst houden. Koken Alkmaarse pilaf met kip. Het gerecht blijkt caloriearm en licht te zijn, dus je kunt het opnemen in je dieetmenu.

Pilaf van Alkmaarse gort, hoewel gezond en smakelijk, wordt zelden gekookt door huisvrouwen, omdat ze vaak een stroperige pap krijgen in plaats van een kruimelig gerecht. Een goede Alkmaarse pilaf kan het beste worden gekookt in elk model van de Redmond multicooker, omdat ze een speciaal Plov-programma hebben. Gerst voor pilaf moet enkele uren of de hele nacht worden geweekt. Van vlees tot parelgortpilaf, varkensvlees is het meest geschikt. Pilaf koken zonder vooraf vlees met groenten te braden.

Gerst kan grillig zijn: als je niet kookt, wordt het steen, als je het verteert, wordt het een plakkerige pap. Voor een heerlijke kruimelige pilaf van Alkmaarse gort, moet deze granen goed worden bereid, enkele uren voorgeweekt, in een verhouding van 1: 2,5 worden ingenomen met water en worden gekookt zoals aangegeven in het recept. In dit recept wordt u uitgenodigd om pilaf met rundvlees en in een ketel te koken. Je hebt een smakelijk, bevredigend en goedkoop alternatief voor traditionele rijstpilaf.

Voor liefhebbers van pilaf stelt dit recept voor om rijst te vervangen door gerst. Pilaf gekookt in een slowcooker zal een zeer kruimelig, smakelijk en bevredigend gerecht zijn. U zult uw thuismenu ermee diversifiëren en uw dierbaren een nieuwe smaak bezorgen, zelfs degenen die gerst "niet respecteren". Elk vlees is geschikt voor zo'n pilaf. Week de Alkmaarse gort minimaal 3 uur.

Gerstpilaf, speciaal gekookt in een slowcooker, blijkt altijd delicaat en kruimelig te zijn, en de smaak doet niet onder voor traditionele rijstpilaf. Gerst moet voor het koken worden geweekt, dan is het snel klaar. De verhouding van water tot granen moet 2,5: 1 zijn. De hoeveelheid groenten en de samenstelling van de kruiden kun je naar wens aanpassen. Koken pilaf met kip drumsticks.

Van banale en ongezuurde granen volgens dit recept, kun je een heerlijk gerecht bereiden voor een familiediner. Alkmaarse gort is goed bevriend met kip en groenten, parelgortpilaf pretendeert niet origineel te zijn en zal u verrassen met zijn smaak en bereidingsgemak. Het is het beste om zo'n pilaf in een slowcooker te koken, maar als het recept wordt gevolgd, zal het heerlijk zijn op het fornuis in een pan of ketel.

Als je genoeg hebt van pilaf volgens traditionele recepten, raden we aan af te wijken van de regels en dit gerecht niet met rijst, maar met gerst te bereiden. In tegenstelling tot rijst is deze graansoort stroperiger en kost het veel meer tijd om te koken. Om deze punten te corrigeren, moet de gerst ten eerste goed worden afgespoeld, ten tweede enkele uren worden geweekt en ten derde, na het weken, in de oven bakken. Na dergelijke manipulaties zal de pilaf kruimelig zijn en de Alkmaarse gort zacht.

Parelgort is helaas niet de meest geliefde op dit moment, maar het is ons dierbaarder dan rijst, en bovendien verzadigt het het lichaam goed en bevat het weinig calorieën. Gerstpilaf met champignons, die we hoog in het vaandel hebben staan, zal een verbazingwekkend smakelijk gerecht zijn voor een magere tafel.