
Pilaf met kalkoen in een slowcooker
Tegenwoordig wordt er steeds vaker gekozen voor kalkoenvlees voor de bereiding van diverse gerechten. Het is minder vet en bevat weinig cholesterol en bovendien heeft het een bijzondere smaak. Een van deze gerechten is kalkoenpilaf in een slowcooker. Het wordt bereid volgens de algemene regels van "juiste" pilaf met lam: bereid eerst zirvak (vlees en plantaardige basis van pilaf), voeg dan rijst en kruiden toe. De multicooker helpt de gastvrouw om het koken steeds makkelijker te maken.