Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Boletus koken - recepten
  4. ➠ Boletus boletus gebakken in zure room

Boletus boletus gebakken in zure room

0
685
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 115,5 kcal
Porties 0,4 liter.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 3,1 gram
Vetten * 16,1 gram
Koolhydraten* 5,5 gram.
* per 100gr. Product
Boletus boletus gebakken in zure room
Inhoud

Boletus boletus gebakken in zure room kan worden geserveerd met aardappelen of als aanvulling op hoofdgerechten. Een hartige snack die snel en gemakkelijk te bereiden is.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We sorteren de champignons, schillen en snijden.
stap 2 van de 9
Kook ze 10 minuten in kokend gezouten water. Schuim tijdens het koken het schuim af.
stap 3 van de 9
We doen de espenpaddenstoelen in een vergiet en laten ze uitlekken.
stap 4 van de 9
Pel de ui en hak hem fijn.
stap 5 van de 9
Verwarm de pan voor. Smelt de boter erin.
stap 6 van de 9
Fruit de ui in boter goudbruin.
stap 7 van de 9
Leg de champignons op de ui, voeg zout en peper naar smaak toe, meng en bak 20 minuten.
stap 8 van de 9
Giet zure room in de pan, roer en laat nog 5-7 minuten sudderen. Klaar! Kan van het vuur worden verwijderd.
stap 9 van de 9
Gebakken boletus boletus in zure room wordt meestal warm of warm geserveerd. Je kunt aardappelen koken als bijgerecht voor het gerecht. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *