huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Cherrytomaatjes met knoflook en kruiden

Cherrytomaatjes met knoflook en kruiden

3582

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 69,3 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 12 u.

Eiwitten * 0,4 gram.

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 16,9 gram.

Inhoud

Tomaten zijn uitstekende caloriearme groenten die boordevol voedingsstoffen zitten. Tomaten kunnen worden gebruikt om salades, soep te maken en ze te gebruiken voor beitsen. Vandaag gaan we heerlijke cherrytomaatjes koken met knoflook en kruiden. Pittige tomaten zijn een geweldige aanvulling op lunch of diner als voorgerecht bij een vleesgerecht.

Ingrediënten

Cherry-tomaten 1 kg Zout 1 eetl kristalsuiker 1 theelepel Dille 1 bundel Knoflook 3 - 5 tanden. Spaanse peper smaak

Kookproces

We wassen de tomaten onder stromend water, drogen een beetje en snijden elke tomaat kruiselings.

Doe de tomaten in een schone plastic zak.

Pel de knoflook, spoel af en snij in kleine blokjes. We wassen hete pepers, snijden een paar ringen af en snijden in kleine blokjes.

Voeg suiker, zout, gehakte knoflook en peper toe aan de zak met tomaten.

We wassen de dilletakken onder een stroom koud stromend water, leggen ze op een theedoek om de dille uit het water te drogen. Voeg vervolgens de dille toe aan de zak van de tomaten.

Bind de zak stevig vast en schud een beetje zodat de kruiden en specerijen over alle groenten verdeeld zijn. Laat de tomaten een dag op kamertemperatuur staan en schud de zak af en toe.