Tomatenschijfjes in tomatensaus
0
3755
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
79,5 kcal
Porties
2 blz.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
0,9 gram.
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
18,9 gram
Dit recept kookt zachte en zoete tomaten in tomatensaus. Qua tijd en bereidingswijze is het identiek aan het gebruikelijke inblikken van tomaten, en dankzij azijn kun je deze bereiding ook voor de winter bewaren.
Ingrediënten
Kookproces
Bereid vervolgens de marinade voor. Giet water in een pan, breng het aan de kook, zet het vuur laag tot medium, voeg tomatenpuree toe. Kook de marinade 5 minuten nadat de inhoud van de pan kookt. Voeg suiker, zout, laurier en peperkorrels toe, roer en laat 5-7 minuten sudderen. Voeg tot slot de azijn toe, roer en haal de pan van het vuur. Giet tomaten in potten met hete tomatenmarinade en rol de potten meteen op met deksels.
Eet smakelijk!