Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomaten uit blik met citroenzuur

Tomaten uit blik met citroenzuur

0
1086
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 73,8 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,1 gram
Vetten * 1,9 gram.
Koolhydraten* 10,8 gram
* per 100gr. Product
Tomaten uit blik met citroenzuur
Inhoud

Voor degenen die niet graag azijn gebruiken in huisconserven, is een recept met citroenzuur geschikt. Probeer dit eenvoudige, sappige tomatenvoorgerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de tomaten in koud water, verwijder voorzichtig de staarten.
stap 2 van de 7
We spoelen de potten grondig af. Leg dilleparaplu's, knoflookteentjes en hete peper op de bodem.
stap 3 van de 7
Doe tomaten en dun gesneden uienringen stevig in de potten. Vul alles met kokend water en sta erop.
stap 4 van de 7
Kook voor de marinade apart nog een water, voeg laurierblaadjes, zout, suiker en zwarte peperkorrels toe. Roer en haal van het vuur na het koken.
stap 5 van de 7
Giet het eerste kokende water uit de blikken, voeg citroenzuur en droge mosterd toe.
stap 6 van de 7
Vul de tomaten met de voorbereide marinade. We trekken de dekens aan. Draai meerdere keren om en laat volledig afkoelen.
stap 7 van de 7
De afgekoelde tomaten in de pot zijn klaar, ze kunnen worden verzonden voor opslag.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *