Tomaten uit blik met azijn
0
782
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
73 kcal
Porties
5 l.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
17,8 gram
Dit is waarschijnlijk het gemakkelijkste en snelste ingeblikte tomatenrecept dat je op het net kunt vinden. Pak hiervoor rijpe, dichte tomaten op, dan zullen ze beter hun vorm behouden en gelijkmatig in zout en kruiden weken.
Ingrediënten
Kookproces
Giet voor de derde keer het water uit de blikken in een pan, breng het aan de kook, voeg zout, suiker toe, kook tot ze volledig zijn opgelost. Voeg als laatste azijn toe en haal van het vuur. Vul de potten tot aan de rand met marinade en rol de deksels erop met een naadmachine. Dek de potten af met een warme deken en laat ze volledig afkoelen. Breng de naad vervolgens over naar een koele, droge plaats waar het wordt bewaard tot de winterfeesten.
Eet smakelijk!