huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zoete tomaten uit blik met bleekselderij

Zoete tomaten uit blik met bleekselderij

968

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 45,7 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 1,1 gram

Vetten * 1,4 gram.

Koolhydraten* 10 gr.

Zoete tomaten uit blik met bleekselderij

Inhoud

Thuisbewaring is een enorm veld voor verbeeldingskracht en experimenten, waardoor je je favoriete smaak kunt bereiken uit een combinatie van verschillende kruiden. Dit recept zal vooral liefhebbers van selderij aanspreken, tomaten in combinatie met deze pittige specerij zijn zoet met een aangenaam aroma.

Ingrediënten

Kookproces

Was naadpotten met zuiveringszout en steriliseer ze vervolgens in kokend water of in de oven. Dompel de deksels in kokend water en houd ze daar een paar minuten.

Was groenten en kruiden, verspreid over handdoeken zodat het water glas is. Pel de knoflook. Doe bleekselderij in elke pot, als de takken groot zijn, is het beter om ze, knoflookteentjes, mosterdzaad, peperkorrels en laurierblaadjes te hakken.

Schil de paprika van tussenschotten en zaden, in reepjes gesneden. Prik de tomaten in de buurt van de steel met een vork en schik ze in potten, afgewisseld met paprika.

Giet water in een pan en kook het. Giet kokend water over potten met groenten en laat 15 minuten staan. tap vervolgens het water af en herhaal de procedure opnieuw.