huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomaten gemarineerd met Isabella druiven

Tomaten gemarineerd met Isabella druiven

917

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 53,7 kcal

Porties 3 poort.

Kooktijd 1 d.

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 0,2 gram

Koolhydraten* 12,8 gram

Tomaten gemarineerd met Isabella druiven

Inhoud

Tomaten met paprika en Isabella-druiven zijn matig zoet en pittig. Vanwege de aanwezigheid van een minimum aan azijn bij het rollen van druiven in het recept. Het is raadzaam om druiven van deze specifieke variëteit te nemen, deze is zuurder en zal de bereiding niet in een zoete compote veranderen.

Ingrediënten

Kookproces

Inspecteer groenten en druiven op rot en andere schade.

Haal de druiven van de twijgen en was ze.

Was de tomaten, was de paprika's en verwijder de doos met zaden.

Was de bladeren, verdeel het mierikswortelblad in 3 delen. Pel de knoflook.

Doe kruiden, specerijen en knoflook op de bodem van de gesteriliseerde potten.

Schik de tomaten in potten en bestrooi ze met druiven.

Doe 2 helften peper in elk van de 3 potten.

Doe 1 blaadje basilicum in elke pot met tomaten, voeg 0,5 el toe. zout en suiker.

Giet kokend water over alle potten, dek af met steriele deksels gedurende 20 minuten. Giet vervolgens de marinade af, breng aan de kook. Giet de azijn erbij en giet onmiddellijk in de potten. Sluit de potten met deksels en rol ze op.