Armeense plakjes tomaat

0
3072
Keuken Armeens
Calorie-inhoud 86 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 25,6 gram
Armeense plakjes tomaat

Tomaten in Armeense stijl hebben een originele smaak, aroma en matige scherpte. Zo'n aperitief vliegt meteen van tafel, bovendien is het serveren van tomaten in plakjes voor een bijgerecht het meest geschikt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was en droog de tomaten en kruiden. Pel de knoflook.
stap 2 van de 4
Snijd de tomaten in vieren en doe ze in een grote kom.
stap 3 van de 4
Hak de teentjes knoflook fijn of haal ze door een pers, hak de greens fijn met een mes. Meng deze ingrediënten met de gesneden tomaten. Voeg zout, suiker en azijn toe.
stap 4 van de 4
Laat de tomaten 10-12 uur op een koele plaats marineren. Daarna is de snack klaar om te eten. Je kunt het ook in gesteriliseerde potten oprollen en in de winter op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *