huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Koreaanse tomaten zonder paprika

Koreaanse tomaten zonder paprika

3694

Keuken Aziatisch

Calorie-inhoud 65,8 kcal

Porties 10 poort.

Kooktijd 135 minuten

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 2,6 gram.

Koolhydraten* 17,8 gram

Inhoud

Er zijn gevallen waarin mensen paprika's niet tolereren of gewoon niet eten. Vandaag wil ik een recept delen voor Koreaanse tomaten zonder paprika. Een geurig tomatenvoorgerecht blijkt heerlijk en is binnen enkele minuten klaar.

Ingrediënten

Kookproces

Bereid de ingrediënten voor je tomatensnack voor. Tomaten, hete pepers, dille, basilicum en peterselie goed onder stromend water afspoelen en laten drogen. Pel de knoflook. Meet de benodigde hoeveelheid kristalsuiker, zout, olijfolie en appelciderazijn af.

Snijd hete pepers doormidden, schil van zaden en kern. Doe de gepelde hete pepers, peterselie, dille, basilicum en knoflook in een blenderkom en maal tot een gladde massa. Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker, zout, olijfolie en appelciderazijn toe en klop nogmaals met een blender.

Schil de tomaten van de stelen en snijd ze in plakjes, plaats ze in de container waarin het voorgerecht wordt bereid en giet de voorbereide marinade erover. Bedek de container met een deksel of draai vast met huishoudfolie. Als u wilt dat uw snack eerder gaar is, laat u de container een paar uur op kamertemperatuur staan.