Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tomaten
  3. ➠ Tomatenblanco's voor de winter
  4. ➠ Koud water aspirine tomaten

Koud water aspirine tomaten

0
4180
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 84,8 kcal
Porties 20 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 1,9 gram.
Koolhydraten* 14,5 gram
* per 100gr. Product
Koud water aspirine tomaten
Inhoud

Tomaten met droge mosterd en aspirine zijn goed houdbaar en vrij pittig. Aspirine voorkomt dat tomaten gaan fermenteren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was en schil groenten. Was de potten met soda en spoel ze af. Schik de gewassen tomaten in de potten, afwisselend in lagen met knoflookteentjes, stukjes mierikswortelwortel, dille, stukjes hete peper.
stap 2 uit 5
Los zout, aspirinetabletten en suiker op in koud water, giet er azijn bij, roer tot alles is opgelost.
stap 3 uit 5
Giet 1 eetlepel over de tomaten in een pot van 3 liter. droge mosterd.
stap 4 uit 5
Giet de gekookte marinade over de tomaten naar boven. Kook nylon doppen gedurende 5 minuten.
stap 5 uit 5
Sluit de blikken af ​​met nylon deksels en zet ze in de kelder of kelder. Je kunt tomaten 2-3 maanden na het koken proeven.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *