huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomaten met aspirine en uien

Tomaten met aspirine en uien

1293

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 60,6 kcal

Porties 4 l.

Kooktijd 1 d.

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 14,9 gram.

Inhoud

Je kunt lang discussiëren over de mogelijke gevaren van het gebruik van aspirine bij het naaien, maar onze moeders en grootmoeders oogstten nog steeds groenten op deze manier. Bewaar daarom het recept voor heerlijke, dichte en sappige tomaten met uien en aspirine.

Ingrediënten

Kookproces

Steriliseer potten met deksels. Sorteer de tomaten en was ze. Hak de tomaten met een tandenstoker of splinter op meerdere plekken fijn zodat de schil niet barst bij het verwerken met kokend water.

Op de bodem van de gesteriliseerde pot, vouw de ui, in ringen gesneden. Verschillende teentjes knoflook, kruiden en specerijen. Verdeel alles in tweeën tussen potten van twee liter.

Vul de potten met tomaten. Giet er kokend water over en laat 20 minuten staan. stellage. Afzonderlijk voor de marinade, kook water, voeg suiker en zout toe, giet azijn in. Giet tomaten met deze marinade. Doe 1 aspirinetablet in elke pot. Sluit de potten af met voorgesteriliseerde deksels.