Tomaten met aspirine onder een nylon deksel

0
5601
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 46.5 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 14 dagen
Eiwitten * 1,7 gram.
Vetten * 1,7 gram.
Koolhydraten* 6.5gr.
Tomaten met aspirine onder een nylon deksel

Smakelijke lichtgezouten tomaten blijven de hele winter goed bij je en zelfs iets langer als je er een aspirinetablet aan toevoegt. Aspirine laat de container met het werkstuk niet gisten en dankzij de mosterd in de schaal wordt schimmelvorming voorkomen. Als je een koude kelder of kelder hebt, dan is dit eenvoudige recept een uitkomst voor je.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe de kruiden voor het beitsen in een steriele pot van drie liter: aalbessenbladeren, kersen, eikenbladeren, verschillende kruiden, een mengsel van paprika's. Kies supplementen naar wens.
stap 2 uit 5
Vervolgens moet je schoon gewassen droge tomaten stevig in een pot doen, grotere vruchten op de bodem plaatsen en kleine erop.
stap 3 uit 5
Combineer suiker, mosterd, zout en gemalen aspirine in een aparte container.
stap 4 uit 5
Meng de ingrediënten goed en voeg een beetje water toe. Giet de marinade in een pot tomaten.
stap 5 uit 5
Vul het gebrek aan water aan met gekookt water op kamertemperatuur, sluit de pot vervolgens af met een gekookt nylon deksel en zet hem in de kelder of kelder (op een koude plaats). Twee weken nadat het blik is gesloten, kunt u beginnen met het proeven van tomaten.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *