huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomaten met knoflook en kruiden

Tomaten met knoflook en kruiden

3619

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 59,2 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 6 uur

Eiwitten * 0,4 gram

Vetten * 2,3 gram

Koolhydraten* 16 gr.

Inhoud

Tomaten met knoflook en kruiden zijn een geweldige snackoptie, niet alleen voor vleesgerechten. Deze marinade past goed bij verschillende soorten garnering. Dankzij de juiste samenstelling van de oogst krijgen tomaten pittige, scherpe tonen, die een zeer interessant effect geven in combinatie met knoflook en gehakte kruiden. Het onbetwistbare voordeel van op deze manier bereide tomaten is het gemak van bereiding.

Ingrediënten

Verse tomaten 10 stuks. Knoflook 6 tand. Dille 0,33 bundels Peterselie 0,33 bundels Spaanse peper 0,2 st. Plantaardige olie 2 eetlepels Tafelazijn 9% 2 eetlepels kristalsuiker 1,5 theelepel Zout 1 theelepel

Kookproces

Spoel de tomaten goed af, droog ze af en snijd ze in vieren. Vergeet niet de steeltjes te verwijderen tijdens de bereiding van de tomaat.

Pel vervolgens de knoflook en haal deze door een pers, was mijn hete peper en snijd hem in ringen, hak de gewassen gewassen peterselie en dille fijn.

Doe de tomaten in een aparte container, naar boven in één laag gesneden, waarop we gehakte kruiden, knoflook en peperringen strooien.

De volgende laag - leg de tomaten neer met een snede van boven naar beneden. Dan weer - een laagje kruiden, knoflook en peper. Giet alles erop met plantaardige olie.