Tomaten met knoflook in de kont
0
2738
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
73 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
17,8 gram
Met knoflook gevulde tomaten zijn een originele manier om je favoriete groenten te bereiden. Zo'n gerecht zal ongetwijfeld een echte versiering van de feesttafel worden. De vulling in de vorm van knoflook is niet alleen verantwoordelijk voor de originaliteit van de visuele component van het werkstuk, maar ook voor de nieuwe smaaktonen.
Ingrediënten
Kookproces
Allereerst zullen we de sterilisatie van blikjes behandelen. Om dit te doen, moeten ze worden gewassen met zuiveringszout, worden afgespoeld en vervolgens 15-20 minuten op stoom worden gehouden. We zetten de deksels in kokend water en koken 5-7 minuten. Daarna beginnen we met het bereiden van de tomaten. We wassen ze grondig, drogen ze.
Leg de met knoflook gevulde tomaten op de bodem van de gesteriliseerde pot. En we gaan verder met het bereiden van de pekel. Om dit te doen, moet je een middelgrote pan nemen, daar suiker en zout gooien. Nadat het water in de pan kookt, giet je de azijn erin en haal je de pan van het vuur. We gieten de pekel in potten met tomaten helemaal naar boven en rollen de potten op met deksels. We keren onze blanco's ondersteboven, wikkelen ze met een deken totdat ze volledig zijn afgekoeld.
