huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomaten met knoflook erin voor de winter

Tomaten met knoflook erin voor de winter

689

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 19,5 kcal

Porties 1 l.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 0,9 gram.

Vetten * 0,2 gram

Koolhydraten* 5,4 gram

Tomaten met knoflook erin voor de winter

Inhoud

Tomaten met knoflook voor de winter zijn een geweldige snack waar het hele gezin van zal smullen. Ze zal vleesgerechten en bijgerechten smakelijker maken. Koken is vrij eenvoudig, en zelfs een beginnende gastvrouw kan dit recept aan. Laten we beginnen!

Ingrediënten

Verse tomaten 500 gr. Knoflook 4 tand. Dille 2 stuks. Water 600ml. Zout 2 theelepels

Kookproces

Mijn tomaten en laat ze drogen. Pel de knoflook en snij de teentjes in reepjes.

Maak een inkeping in het puntje van de tomaat en steek de knoflook erin. We zetten ze, evenals dilleparaplu's, in een gesteriliseerde pot. Vul ze met kokend water, dek af met een deksel en dek af met een handdoek of deken. We vertrekken voor 15 minuten.

Giet vervolgens het water in een pan, voeg suiker en zout toe en breng opnieuw aan de kook.

Voeg azijn toe aan het water en giet het in potten. Dek ze weer af met deksels en wikkel ze in. We bewaren het nog 15 minuten. Giet af en breng voor de derde keer aan de kook. Giet in potten en rol op. Dek af met een handdoek totdat deze volledig is afgekoeld.

Eet smakelijk!