Lik tomaten en uien
0
4165
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
273,5 kcal
Porties
4 blz.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
34,5 gram
Vetten *
0,9 gram.
Koolhydraten*
42,2 gram
In dit recept wordt u uitgenodigd om tomaten en uien uit de serie "lik je vingers" te koken met toevoeging van gelatine aan de marinade. Niet alle huisvrouwen houden van tomaten met gelatine, maar de bereiding zal erg lekker blijken te zijn. Probeer het! Koken met sterilisatie.
Ingrediënten
Kookproces
Steriliseer de potten voor de blanco op welke manier dan ook, kook de deksels. Doe in elk potje een laurierblad, kruidnagel en zwarte peperkorrels. Voeg een beetje (op de punt van een mes) gemalen kaneel toe aan de potten. Doe de tomaten vervolgens in potten, snijd ze van boven naar beneden en verschuif ze in halve uienringen.
Kook de marinade in een pan met de in het recept aangegeven hoeveelheid water, zout en suiker. Breng de gezwollen gelatine over in de kokende marinade en roer snel om de gelatine volledig op te lossen. Het is niet nodig om gelatine te koken, anders verliest het zijn gelerende eigenschappen. Giet de voorbereide marinade over de tomaten in potten.
Eet op je gezondheid!