huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomaten met worteltopjes voor 1 liter pot

Tomaten met worteltopjes voor 1 liter pot

1105

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 73 kcal

Porties 2 blz.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 17,8 gram

Tomaten met worteltopjes voor 1 liter pot

Inhoud

Het is geen geheim dat wortelstaarten kunnen worden gebruikt voor het naaien. Doe worteltoppen in een pot met tomaten in plaats van de gebruikelijke dille en peterselie en krijg een nieuwe interessante smaak van ingemaakte tomaten.

Ingrediënten

Verse tomaten 1 kg Knoflook 2 tand. Worteltoppen 4 - 5 vestigingen Zwarte Peperbollen 2 - 3 st. kristalsuiker 2 eetlepels Azijn essentie 0,5 theelepel Zout 0,5 el

Kookproces

Bereid eerst de container voor op het naaien. Was de potten met frisdrank of afwasmiddel, steriliseer ze met kokend water. Steriliseer metalen deksels.

Was greens en groenten. Prik elke tomaat op verschillende plaatsen in met een fijne tandenstoker. Pel de knoflook.

Doe knoflook, peperkorrels en een paar takjes worteltopjes op de bodem van de potten. Stapel de tomaten vervolgens stevig op elkaar en leg er een takje toppen op. Kook water in een pan en vul de potten ermee, laat 10 minuten onder de deksels staan.

Giet vervolgens het water terug in de pan, breng het aan de kook, voeg zout en suiker toe. Giet azijn in de potten en giet vervolgens de pekel erbij. Rol de deksels op en laat de blikken volledig afkoelen onder een warme deken. Na een dag kunt u de naad naar een koele, droge plaats brengen.

Eet smakelijk!