Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Geassorteerde groentesalade voor de winter
  4. ➠ Tomaten met bieten voor de winter

Tomaten met bieten voor de winter

0
1189
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 29,8 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 1,1 gram
Koolhydraten* 7 gr.
* per 100gr. Product
Tomaten met bieten voor de winter
Inhoud

Tomaten met bieten kunnen voor de winter worden gedecoreerd in een heerlijke en pittige groentelecho. De knuppel heeft een delicate smaak, die kan worden afgewisseld met tonen van hete rode peper.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil en was de wortelen voor de basis, rasp ze op een grove rasp. Bak de gehakte wortelen in verwarmde olijfolie, 5 minuten voor het einde van het frituren, doe de prei in ringen gesneden, fijngehakte peterselie. Het is aan te raden om prei niet te vervangen door gewone uien, aangezien prei een zoetere smaak heeft. Hierdoor heeft de afgewerkte snack een meer delicate en verfijnde smaak.
stap 2 van de 6
Verwijder zaden en partities van peper, was. Blancheer zoete en hete pepers 5 minuten. in kokend water en snijd de paprika in dunne ringen. Rode paprika's kunnen worden gehakt, of hele peulen kunnen worden achtergelaten als ze erg klein zijn. Zet paprika's met wortelen en prei.
stap 3 van de 6
Om tomaten snel te koken, moeten ze in zo dun mogelijke plakjes worden gesneden, toegevoegd aan de rest van de groenten. Zet de pan op middelhoog vuur, laat ongeveer 10 minuten sudderen, de tomaten moeten volledig gekookt zijn.
stap 4 van de 6
Bak kleine bieten in de oven of kook in een uniform. Rasp de bieten grof en voeg toe aan de rest van de groenten.
stap 5 van de 6
Bestrooi het werkstuk met zout, kristalsuiker, meng alles goed. Zet de pot weer op het vuur, verwarm gedurende 6 minuten.
stap 6 van de 6
Vul gesteriliseerde potten met groentemengsel, dek af met deksels. Steriliseer de snack in potten van 0,5 liter. 15 minuten, en blikken met een inhoud van 1 liter. - 25 minuten Rol de blikken op, koel ondersteboven af ​​onder een warme deken of deken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *