Koude procestomaten in een vat met mosterd

0
1285
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 70,5 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 7 dagen
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 2,8 gram.
Koolhydraten* 6,8 gram
Koude procestomaten in een vat met mosterd

Dankzij het recept dat onder uw aandacht wordt gebracht, kunt u een geurige snack inslaan die goed past bij een breed scala aan vleesgerechten, en u besteedt een minimum aan tijd. Natuurlijk kun je nu een groot aantal recepten vinden voor het inmaken van tomaten, maar we kozen voor de beproefde methode die onze grootmoeders gebruikten - tomaten in een vat met mosterd op een koude manier.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
De eerste stap is om de tomaten grondig te wassen. De vrucht moet sappig en stevig zijn.
stap 2 uit 5
Leg de gewassen kersenbladeren op de bodem van een schoon vat.
stap 3 uit 5
Leg de tomaten in een rij op de kersenbladeren. Dan moeten deze tomaten rijkelijk gezouten zijn.
stap 4 uit 5
De volgende stap is om de lagen te herhalen: eerst de bladeren, dan de tomatenlaag. Op deze manier wisselen we lagen af ​​totdat het vat geen ruimte meer heeft. De laatste laag moet een laag kersenbladeren zijn.
stap 5 uit 5
Giet de inhoud van het vat met sap in combinatie met mosterdpoeder en zout. Zet het vat onder druk totdat de tomaten beginnen te gisten. Daarna brengen we de tomaten naar de opslag in de kelder.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *