Tomaten in tomatenpuree voor de winter
0
10565
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
158,9 kcal
Porties
2 blz.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
1,8 gram.
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
37,8 gram
Tomaten in tomatenpuree voor de winter is een goedkope en praktische optie om te oogsten. Dit recept voor het inblikken van tomaten in tomatenpuree kan klassiek worden genoemd, omdat er geen extra ingrediënten in de vorm van kruiden worden gebruikt. Hierdoor behouden de vruchten ondanks de lange bewaring hun frisse smaak en aroma.
Ingrediënten
Kookproces
Laten we de tomatenvulling bereiden. Giet water in een kleine kom, zet in brand en breng aan de kook. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid tomatenpuree toe aan kokend water, meng. Breng opnieuw aan de kook. Als er schuim ontstaat, verwijder dit dan. Als de vulling een paar minuten heeft gekookt, voeg je er kristalsuiker en zout aan toe. Wij mixen alles. Kook de tomatensaus nog een paar minuten, voeg dan azijn toe, meng en draai het gas uit.
Eet smakelijk!