Tomaten in gelatine met uien voor de winter

0
2346
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 65 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 14,6 gram.
Tomaten in gelatine met uien voor de winter

De eigenaardigheid van tomaten voor de winter in gelatine is dat zelfs niet de meest ideale vruchten kunnen worden gebruikt om te oogsten. Dit recept is een echte uitkomst voor gekraakte groenten. En de toevoeging van uien geeft het ingeblikte gerecht een speciale pikantheid en originaliteit.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We wassen de tomaten onder koud water. Wij reinigen elke verontreiniging grondig. Groenten kunnen groot worden genomen, met scheuren en andere gebreken. Gebruik echter geen licht oud en gefermenteerd fruit.
stap 2 van de 4
Snijd schone tomaten in plakjes. De maat is naar eigen inzicht.
stap 3 van de 4
Het recept omvat de bereiding van blikken van twee liter. Daarom steriliseren we ze, leggen ze op de bodem op een laurierblaadje en ringen van voorgepelde en gesnipperde uien.
stap 4 van de 4
Verdeel de tomaten gelijkmatig over de ui en laurierblaadjes. Afzonderlijk bereiden we de vulling van gelatine voor. Week het in een aparte kom in warm water. Kook water met zout en suiker in een pan. Giet na het koken de gezwollen gelatine in het water. Roer en giet de tomaten erbij. Voeg aan het einde een lepel azijn toe aan elke pot en sluit het deksel. Tomaten in gelatine met uien zijn klaar voor de winter!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *