huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomaten in gelei voor de winter

Tomaten in gelei voor de winter

789

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 61 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 1,1 gram

Vetten * 0,2 gram

Koolhydraten* 13,4 gram.

Inhoud

U zult blij zijn met deze naad. Dit ongewone voorgerecht combineert pittige tomaten en heerlijke plantaardige gelei en zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

Week eerst de gelatine in een half glas water.

Was en steriliseer potten. Leg laurierblaadjes, peterselie, dille en knoflook op de bodem van de potten. Was de tomaten en halveer ze, doe ze in de potten, met de snijkant naar beneden.

Giet water in een pan, voeg zout en suiker toe, breng de pekel aan de kook. Voeg er dan de gezwollen gelatine aan toe en kook 30 seconden. Voeg 1 theelepel azijn toe aan elke pot en bedek ze met hete pekel. Bedek de potten met deksels en kook ze 15 minuten in kokend water.