
Tomaten met uien en olie voor de winter
Tomaten gemarineerd met uienpartjes zijn een heerlijk aperitief voor zowel een feestelijke als een alledaagse tafel. Tomaten zijn ideaal voor zowel vleesgerechten als gebakken of gekookte aardappelen. Tomaten gekruid met plantaardige olie en kruiden zijn aromatisch en pittig. Je hoeft maar een pot met zulke tomaten te openen - en we hebben een kant-en-klare salade op tafel!