
Tomaten in gelei voor de winter zonder sterilisatie
Peper je recept voor het koken van tomaten voor de winter in gelei zonder het sterilisatieproces te gebruiken. Dit vermindert de bewaartijd aanzienlijk en behoudt tegelijkertijd vitamines en voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft in het koude seizoen. Het recept zelf is eenvoudig, zelfs een beginnende gastvrouw kan het aan.