Opgerolde groene tomaten zijn een geweldige winteropslagoptie die handig is voor een verscheidenheid aan ingemaakte snacks op tafel. Tomaten behouden hun vorm, blijven stevig en krijgen een scherpe smaak. Ze worden perfect aangevuld met groenten die ermee gemarineerd zijn in een pot, en de aspirine, die we aan de naad zullen toevoegen, zal de oorspronkelijke stevigheid van de tomaat behouden en bacteriën vernietigen, waardoor onze naad de hele winter blijft staan.