huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Magere Citroen Manna

Magere Citroen Manna

1404

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 183.9 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 2,7 gram.

Vetten * 4 gr.

Koolhydraten* 57,1 gram

Inhoud

Mannik met citroenvulling is een waar genot! Een aangename lichte zuurheid en een zacht aromatisch koekje smelten gewoon in je mond. Er is gewoon geen beter dessert om thee te drinken!

Ingrediënten

Kookproces

Kook water en laat het afkoelen tot het een beetje warm is. We mengen griesmeel en kristalsuiker en vullen ze met water, mengen en laten een half uur staan.

Op dit moment wassen we de citroen, snijden hem in cirkels, halen de zaden eruit en malen samen met de schil in een blender.

We voegen water, zetmeel en suiker toe. We steken de massa in brand en koken na het koken tot het dikker wordt.

Voeg bloem gezeefd door een zeef, bakpoeder, vanilline, zout, plantaardige olie en ook een appel geplet met een blender toe aan het griesmeel. Meng alles grondig.

Bedek de ovenschaal met perkament. Verdeel er ½ deel van het deeg in een gelijkmatige laag over, daarna de citroenvulling en bedek alles met de rest van het deeg.