Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Magere pilaf met champignons in een slowcooker

Magere pilaf met champignons in een slowcooker

0
611
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 92 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 2,3 gram
Vetten * 5,1 gram
Koolhydraten* 19,8 gram
* per 100gr. Product
Magere pilaf met champignons in een slowcooker
Inhoud

Magere pilaf met champignons, gekookt met een multicooker, bevalt altijd met zijn smaak, sappigheid en knapperigheid. De voorbereiding is eenvoudig en kost niet veel tijd. Alle paddenstoelen zijn geschikt voor dergelijke pilaf, bij voorkeur langkorrelige rijst, en kruiden kunnen naar wens worden toegevoegd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid eerst alle ingrediënten voor het maken van magere pilaf. Champignons vooraf koken of ontdooien (in dit recept voor oesterzwammen). Schil en was de ui en wortel.
stap 2 van de 11
Hak de wortelen op een grove rasp of snijd ze in dunne reepjes.
stap 3 van de 11
Snijd de gekookte champignons in kleine stukjes.
stap 4 van de 11
Snijd de ui in kleine blokjes of een kwart ring.
stap 5 van de 11
Giet plantaardige olie in een multikom en zet het "Fry"-programma aan voor de standaardtijd, meestal 15 minuten. Als de olie heet is, doe je de gesneden wortelen en uien in de kom.
stap 6 van de 11
Als de groenten een beetje gefrituurd zijn, leg je de champignons erin en bak je ze tot het einde van het programma, zonder het deksel te sluiten.
stap 7 van de 11
Was goed in verschillende wateren de hoeveelheid rijst die in het recept wordt aangegeven. Leg het dan in een gelijkmatige laag op de gebakken champignons en groenten. Bestrooi de rijst naar wens met zout en kruiden, voeg laurierblaadjes en gepelde bieslook toe.
stap 8 van de 11
Giet vervolgens voorzichtig en in een dunne stroom de benodigde hoeveelheid water langs de zijkant van de kom.
stap 9 van de 11
Sluit het deksel van het apparaat. Schakel het programma "Pilaf" of "Rijst" in voor de standaardtijd, afhankelijk van het model van uw multicooker.
stap 10 van de 11
Laat na het signaal over het einde van het programma de pilaf onder de deksel 10 minuten gesloten. Open vervolgens het deksel, roer de pilaf voorzichtig om met een spatel en verwijder het monster.
stap 11 van de 11
Magere pilaf met champignons gekookt in een slowcooker kan in geportioneerde borden worden gelegd en geserveerd.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *