Magere Appel Cupcake
0
374
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
212,5 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
7,3 gram.
Vetten *
11,4 gram.
Koolhydraten*
40,7 gram
Delicate appelmuffin die een minimum aan ingrediënten vereist. Meel, griesmeel, suiker, bakpoeder, kaneel en in feite appels - zoals je kunt zien, is het recept mager. Om de appelsmaak veelzijdiger te maken, raden we aan maanzaad, noten en honing toe te voegen aan de gespecificeerde basisset ingrediënten. Het is raadzaam om appels te kiezen die dicht zijn, met stevig sappig vruchtvlees.
Ingrediënten
Kookproces
Doe een paar eetlepels van het resulterende droge mengsel in de voorbereide vorm. Druk het plat tot een platte laag en leg er een paar eetlepels appelmassa op. Wij stemmen af. Geef de appels water met een kleine hoeveelheid vloeibare honing. Als de honing vast is, verwarm hem dan voor in de magnetron. Leg dan weer een laag bloemmengsel en bedek het met geraspte appels. Zo wisselen we lagen af en vormen we een cupcake. De laatste laag moet de vorm hebben van een droog mengsel en niet te dik, anders kan de gebakken korst grof worden.
Plaats de cakevorm in de oven op middelhoog niveau en bak gedurende vijfenveertig tot vijftig minuten. Tegen het einde van het bakken moet de cake zichtbaar bruin zijn aan de bovenkant. We halen de cake uit de oven, koelen hem af in de vorm. Bedek het oppervlak van de cake als hij warm is met een dun laagje abrikozenjam.
Eet smakelijk!