Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Aardbeienblanco's voor de winter
  4. ➠ Aardbeienjam met gelatine

Aardbeienjam met gelatine

0
3178
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 212,3 kcal
Porties 0,8 liter.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 1,8 gram.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 46,9 gram
* per 100gr. Product
Aardbeienjam met gelatine
Inhoud

Ik stel voor om een ​​geurige aardbeienjam te maken met gelatine. Door de dikke consistentie van de jam kan het worden gebruikt als vulling voor het bakken. Aardbeienjam kan worden gesmeerd over wit brood of geserveerd met pannenkoeken en pannenkoeken voor ontbijt of thee.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt om de Strawberry Gelatine Jam te maken. Sorteer de aardbeien, doe in een zeef of vergiet, spoel grondig en laat het overtollige vocht weglopen.
stap 2 uit 5
Doe de voorbereide aardbeien in een blenderkom en hak tot een gladde massa.
stap 3 uit 5
Doe de gesneden aardbeien in een metalen schaal met dikke bodem. Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker en gelatine toe.
stap 4 uit 5
Zet op laag vuur en breng aan de kook, af en toe roeren en schuim afschuimen. Kook ongeveer 15-20 minuten. Maak ondertussen de potten klaar, was ze grondig en steriliseer ze in de magnetron of oven. Giet kokend water over de deksels. Potten en deksels moeten volledig droog zijn.
stap 5 uit 5
Verdeel de hete jam voorzichtig met een grote lepel over steriele potten. Zet potten aardbeienjam vast met steriele schroefdoppen, draai ondersteboven, wikkel een warme deken en laat volledig afkoelen. Zet de jam vervolgens op een koele plaats om te bewaren.

Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *