Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Pruimenjam met sinaasappel

Pruimenjam met sinaasappel

0
1468
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 323,3 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 1,7 gram.
Vetten * 0,4 gram.
Koolhydraten* 78,7 gram
* per 100gr. Product
Pruimenjam met sinaasappel
Inhoud

De smaak van gele pruimen is in goede harmonie met de smaak van sinaasappel. Sinaasappel, met zijn zuurheid, verzacht hun zoetheid en brengt een fris aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de pruimen, verwijder de zaadjes en wrijf door een zeef of vergiet.
stap 2 van de 8
Was sinaasappels, overgiet met kokend water. Hak en maal met een blender samen met de schil. Kan worden gehakt.
stap 3 van de 8
Breng de sinaasappelpuree over in een pan met dikke bodem.
stap 4 van de 8
Voeg er water en kristalsuiker aan toe.
stap 5 van de 8
Kook op laag vuur onder voortdurend roeren tot een dikke siroop.
stap 6 van de 8
Voeg de pruimenpuree toe aan de siroop, meng.
stap 7 van de 8
Schuim het schuim af. Kook tot het dik is.
stap 8 van de 8
Giet de jam in steriele potten en rol op of draai vast met gesteriliseerde deksels. Koel, draai het ondersteboven, onder een warme deken tot kamertemperatuur gedurende 24 uur. Bewaren in een kelder of in een kast.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *