Pruimenjam met chocolade
0
1222
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
595,5 kcal
Porties
0,7 l.
Kooktijd
1 d.
Eiwitten *
21,5 gram
Vetten *
40,5 gram
Koolhydraten*
65,6 gram
Dankzij de toevoeging van cacaopoeder krijgt de pruimenjam een rijke chocoladesmaak. Qua consistentie en smaak lijkt dit dessert op chocoladejus met stukjes bessen en noten. Indien gewenst kan het cacaopoeder worden vervangen door een reep pure chocolade.
Ingrediënten
Kookproces
Was de pruimen goed en verwijder de staarten. Als de vruchten klein zijn, halveer ze en verwijder de zaden, als ze groot zijn, moet je ze ergens in 6 stukken snijden. Plaats de vruchten in een hoge schaal, maar deze mag niet van metaal zijn. Giet de helft van de kristalsuiker bij de pruimen, laat een nacht in de koelkast staan. Gedurende deze tijd zullen de vruchten sap afgeven, waardoor de suikerkristallen zullen oplossen. Open af en toe de koelkast en roer het product om.
Eet smakelijk!