Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Perenjam voor de winter
  4. ➠ Jam van appels en peren

Jam van appels en peren

0
661
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 328,7 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,7 gram
Koolhydraten* 80,1 gram
* per 100gr. Product
Jam van appels en peren
Inhoud

De smaak van appel-perenjam is met niets anders te vergelijken. Hij herinnert ons aan een onbezorgde jeugd. Om zo'n delicatesse thuis te bereiden, heb je een minimum aan tijd nodig. In dit geval kun je het beste zelfgemaakte peren en zoete appels als hoofdingrediënten gebruiken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Eerst moet je peren en appels bereiden. Om dit te doen, moeten de vruchten grondig worden gewassen en vervolgens in plakjes worden gesneden, waarbij de stengel wordt verwijderd.
stap 2 van de 6
We sturen het gehakte fruit naar een pan met een dikke bodem, voegen suiker toe en steken een klein vuurtje aan.
stap 3 van de 6
De fruitmassa moet worden gekookt tot de ingrediënten zacht zijn.
stap 4 van de 6
Haal daarna de pan van het vuur en stuur de inhoud naar een blender. Het verzachte fruit moet een puree worden.
stap 5 van de 6
Giet vervolgens de aardappelpuree terug in de pan en stuur hem terug naar het vuur, ongeveer vijfentwintig minuten.
stap 6 van de 6
Het blijft om de afgewerkte jam in schone en droge potten te gieten, afgedekt met deksels. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *