Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gele kersenpruimenjam voor de winter

Gele kersenpruimenjam voor de winter

0
379
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 276,9 kcal
Porties 1,3 liter.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 69,5 gram
* per 100gr. Product
Gele kersenpruimenjam voor de winter
Inhoud

De fel zonnig gele kersenpruimenjam alleen al door zijn uiterlijk maakt je vrolijk en maakt dat je hem wilt proeven. Verfrissende smaak met zuurheid, zachte dikke consistentie, natuurlijke samenstelling - wat wil je nog meer van een zelfgemaakte dessertbereiding?

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de kersenpruim, gooien het bedorven fruit weg, verwijderen de stelen. Doe de voorbereide kersenpruim in een pan en giet er zoveel water in dat het de vruchten bedekt. We zetten het op het fornuis. Sluit af met een deksel en breng aan de kook. We stomen de kersenpruim vijf tot zeven minuten op laag vuur.
stap 2 uit 5
Daarna doen we de vruchten op een zeef en laten we de vloeistof weglopen. We wrijven de kersenpruim door een zeef, waardoor de zaden worden gescheiden en een homogene puree wordt verkregen.
stap 3 uit 5
Giet de resulterende puree in een pan, voeg kristalsuiker toe, meng. Zet op het vuur en breng aan de kook, af en toe roeren.
stap 4 uit 5
Kook de jam veertig - vijftig minuten. De massa moet dikker worden. Vergeet niet te roeren.
stap 5 uit 5
Was potten en deksels, steriliseer. Giet de afgewerkte hete jam in steriele potten. We draaien de deksels vast, laten volledig afkoelen. We verwijderen de jam voor opslag in een kelder of koelkast. Na afkoelen en afkoelen wordt de jam dikker.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *