huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ PP maïsmeel pannenkoeken

PP maïsmeel pannenkoeken

2173

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 207,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 7,5 gram

Vetten * 6,4 gram.

Koolhydraten* 44,4 gram

Inhoud

We kunnen met groot vertrouwen zeggen dat het gerecht dat onder uw aandacht wordt gebracht - pannenkoeken van maïsmeel - een uitstekend alternatief zal worden voor ons gebruikelijke ontbijt: roerei of omelet, pap, pannenkoeken. Het is vermeldenswaard het onmiskenbare voordeel van pannenkoeken met maïsmeel - ze passen goed bij zowel zoete als zoute ingrediënten.

Ingrediënten

Maïsmeel 0,5 eetl. Ei 2 stuks. kristalsuiker 1 theelepel Koeienmelk 1 eetl. Plantaardige olie 2 eetlepels Zout 0,25 tl

Kookproces

We rijden eieren in een aparte container.

Voeg daar suiker en zout toe.

Roer alles goed door elkaar en giet dan de melk erbij.

Voeg geleidelijk bloem toe aan de totale massa.

Meng alles opnieuw en giet dan plantaardige olie in het deeg.

Meng het deeg opnieuw en laat het een kwartier staan.

We verwarmen de koekenpan en smeren deze vervolgens in met een halve rauwe aardappel, die eerst in plantaardige olie moet worden gedompeld. Dankzij deze methode zullen onze pannenkoeken niet verbranden en niet te vettig zijn.

We vormen een pannenkoek van het gegoten deeg en verdelen het gelijkmatig over de pan. Draai de pannenkoek na een paar minuten om en bak hem aan de andere kant.