PP pannenkoeken op water
0
2141
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
334 kcal
Porties
3 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
10,3 gram
Vetten *
1,1 gram
Koolhydraten*
68,9 gram
Vandaag zullen we een recept voor caloriearme pannenkoeken met je delen. Het recept komt trouwens van pas aan de vooravond van Maslenitsa. Door het ontbreken van suiker en boter in het recept bevatten ze slechts 117 calorieën per 100 gram, wat de helft minder is dan in gewone pannenkoeken. En door het ontbreken van dierlijke ingrediënten in het recept zijn onze pannenkoeken perfect tijdens het vasten!
Ingrediënten
Kookproces
Zeef tarwebloem in een kom, voeg zout en frisdrank toe, meng. Voeg geleidelijk mineraalwater toe aan het droge mengsel en meng goed met een garde zodat er geen klontjes ontstaan. We kregen een homogeen deeg zonder klontjes. Omdat er geen eieren in het recept zitten, zijn de pannenkoeken een beetje bleek. Je kunt wat kurkuma aan het deeg toevoegen om kleur toe te voegen.
