huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ PP pannenkoeken met kwark

PP pannenkoeken met kwark

1865

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 176,9 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 7,4 gram.

Vetten * 7,8 gram

Koolhydraten* 27,4 gram.

Inhoud

Pannenkoeken met kwark zijn een universeel gerecht. Het kan worden toegevoegd aan zowel dagelijkse als vakantiemenu's. Bovendien zijn dergelijke pannenkoeken erg licht, zacht en tegelijkertijd bevredigend. En voor hun bereiding heb je producten nodig die in de koelkast van elke huisvrouw te vinden zijn.

Ingrediënten

Ei 5 stuks. kristalsuiker 4 eetlepels Tarwemeel 170 gram Koeienmelk 500 ml Kwark 300 gr. Plantaardige olie 4 eetlepels Boter 100 gram Zure room 3 theelepels Zout smaak

Kookproces

Drijf kippeneieren in een diepe kom, meng ze grondig tot ze glad zijn.

Voeg vanilline, suiker, zout toe aan het eiermengsel, zonder te stoppen met roeren.

We brengen melk in de totale massa. Als alternatief kan 350 ml worden gebruikt in plaats van een halve liter melk. melk en 150 ml. water.

De volgende stap is om bloem toe te voegen aan de totale massa. Meng alles grondig.

We sturen het deeg minimaal een uur naar de koelkast.

Na de aangegeven tijd halen we het deeg eruit, mengen en gieten het in de pan met plantaardige olie, waarbij we een kleine hoeveelheid deeg gelijkmatig over het oppervlak verdelen.