PP cheesecake New York

0
4923
Keuken Europese
Calorie-inhoud 151.6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 8,4 gram.
Vetten * 3,7 gram.
Koolhydraten* 29,9 gram.
PP cheesecake New York

Wij bieden je een geweldige optie voor een caloriearme kwarktaart op basis van havermout. In tegenstelling tot klassieke cheesecake bevat het geen roomkaas, zure room of slagroom. Ons recept voor dieetcheesecake blijkt delicaat en smakelijk te zijn, met een licht honing-vanille-aroma. Het eten van zo'n dessert heeft geen invloed op je figuur, en je kunt genieten van de smaak en calorieën vergeten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We kiezen havermout naar jouw smaak: je kunt gewoon of instant. Doe ze in een keukenmachine of blender en maal ze tot bloem.
stap 2 van de 9
Voeg honing, bloem en plantaardige olie toe aan de geplette havermout (je kunt het vervangen door je favoriete olie: kokosnoot, sesam). Zet de blender aan en mix alles goed door elkaar. Als gevolg hiervan zouden we een kruimelige kruimel moeten krijgen.
stap 3 van de 9
Vet de ovenschaal in met boter en bekleed met bakpapier om de afgewerkte cheesecake gemakkelijker te kunnen verwijderen. Het is beter om een ​​vorm te kiezen met een kleine diameter (16-20 cm) zodat de cheesecake hoog is. Doe de kruimel in de vorm, egaliseer het goed en druk het een beetje aan zodat het dicht is en de vulling er niet doorheen in de vorm stroomt. Tijdens de voorbereiding van de vulling leggen we het formulier met de bodem in de koelkast.
stap 4 van de 9
We wassen de appels, schillen ze, halveren ze, schillen ze van het klokhuis en snijden ze vervolgens in dunne halve ringen. Leg de gesneden appels op een bord, dek af met een tweede bord of deksel en zet 5-7 minuten in de magnetron om zacht te worden. Haal vervolgens uit de magnetron en pureer met een staafmixer. Laat de appelmoes afkoelen.
stap 5 van de 9
Combineer afgekoelde appelmoes, kwark, eieren, honing en zoetstof in een kom. Voeg griesmeel, zout en vanilline toe. We ponsen alles goed met een staafmixer.
stap 6 van de 9
We hebben een homogene gladde massa, je moet het 10-15 minuten laten staan, zodat het griesmeel een beetje opzwelt en geen korrels achterlaat.
stap 7 van de 9
We halen de vorm met de bodem uit de koelkast en gieten de wrongelmassa in de vorm.
stap 8 van de 9
Zet de cheesecakevorm in een vorm met een grotere diameter. Giet er kokend water in zodat het in het midden van de cheesecakevorm komt. We zetten de cheesecake om te bakken in een oven voorverwarmd tot 160 graden gedurende 60-80 minuten, zet alleen de onderwarmte aan.
stap 9 van de 9
Nadat de kooktijd is verstreken, zet u de oven uit, opent u de deur een beetje en laat u de cheesecake in de oven afkoelen. Daarna halen we de cheesecake uit de oven en zetten deze een nacht in de koelkast zodat deze goed bevriest en afkoelt. 'S Morgens brengen we het over naar een gerecht en decoreren we met bessen of fruit. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *