huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ PP Havermout Cupcakes

PP Havermout Cupcakes

8164

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 199 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 10,4 gram

Vetten * 7,2 gram.

Koolhydraten* 22,8 gram

Inhoud

Het recept voor deze muffins zal door voedingsdeskundigen worden gewaardeerd. Vanwege het lage gehalte aan snelle koolhydraten zullen dergelijke gebakken goederen het figuur niet veel schaden. Dergelijke cupcakes kunnen het drinken van thee goed aanvullen en je dorst naar snoep lessen, omdat ze geurig en bevredigend blijken te zijn.

Ingrediënten

Havergrutten 120 gram Lieve schat 1 eetl Banaan 1 pc. Zure room 20% 100 gram Ei 1 pc. Bakpoeder 1 theelepel Rozijn 50 gr. Zout 1 snuifje

Kookproces

Doe de havermout in de kom van een blender en maal het bijna tot bloem. Giet de resulterende massa in een diepe container. Zet aan het begin van het koken de oven aan om op te warmen tot een temperatuur van 200 graden.

We sturen zure room en ei naar gehakte havermout.

Schil de banaan en prak deze in een aparte kom met een vork tot puree. Er mogen geen grote klonten meer zijn. De beste manier om dit te doen is door een rijpe of zelfs overrijpe banaan te gebruiken - het is gemakkelijker om hier aardappelpuree van te maken.

We sturen de bananenpuree naar de container met de rest van de ingrediënten.

Voeg een snufje zout, bakpoeder en een lepel honing toe. Als de honing dicht is, moet je hem eerst opwarmen - smelt hem in een waterbad. Meng alle ingrediënten grondig.

Voeg rozijnen toe aan het afgewerkte muffindeeg.

Meng alles nog een keer kwalitatief zodat het rozijnenadditief gelijkmatig verdeeld wordt.

We sturen de resulterende massa naar de muffinvorm. Havermoutmuffins zullen niet veel rijzen tijdens het bakken, dus je kunt de vormpjes bijna helemaal vullen.