Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ PP lavash lasagne

PP lavash lasagne

0
3789
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 209,5 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 9,4 gram.
Vetten * 10,3 gram
Koolhydraten* 21 gr.
* per 100gr. Product
PP lavash lasagne
Inhoud

Lasagne maken zonder lasagnebladen is eenvoudig! Lasagnevellen kunnen eenvoudig worden vervangen door lavashvellen. Dit heeft geen enkele invloed op de smaak en zal de kooktijd aanzienlijk verkorten. En uiteindelijk krijgen we dezelfde smakelijke, aromatische, sappige lasagne die u en uw huishouden lekker zullen vinden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We maken de ui schoon, spoelen en hakken in kleine blokjes. We verspreiden om te sauteren in een voorverwarmde pan met olijfolie. Leg daarna het gehakt op de ui, zout, peper en kook onder het deksel gaar, vergeet niet af en toe te roeren.
stap 2 van de 8
We wassen de tomaten, snijden ze in grote blokjes en doen ze in een pan. We zetten op middelhoog vuur en laten sudderen tot het zacht is. Wanneer de tomaten met een vork vermalen kunnen worden - we malen ze door een zeef - hebben we een heerlijke natuurlijke tomatenpuree.
stap 3 van de 8
Voeg tomatenpuree toe aan het gehakt, voeg kruiden toe aan het gehakt, meng alles goed en laat op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen zodat het overtollige vocht verdampt.
stap 4 van de 8
Laten we beginnen met het maken van bechamelsaus. Smelt de boter in een pan, voeg dan bloem toe en bak het een beetje.
stap 5 van de 8
Voeg melk toe aan de pan en meng grondig met een garde tot de massa volledig homogeen is. Kook de saus op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot hij ingedikt is. Voeg daarna zout, nootmuskaat en 50 gram fijn geraspte kaas toe aan de saus. Meng goed en haal van het vuur.
stap 6 van de 8
We beginnen met het samenstellen van de lasagne: leg een vel pitabroodje op de bodem van de vorm ingevet met olijfolie. Smeer het in met bechamelsaus en verdeel het gehakt erover. Bedek het gehakt met het volgende vel pitabroodje en leg zo alle vellen pitabrood opnieuw.
stap 7 van de 8
De laatste laag moet een pitabroodje zijn, bedek het goed met saus en bestrooi met geraspte kaas op een grove rasp. De vorm met lasagne zetten we 30 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
stap 8 van de 8
We halen de afgewerkte lasagne uit de oven, laten hem iets afkoelen en bestrooien met kruiden. Daarna snijden we het in porties en serveren we het. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *