PP muffins op kefir
0
7609
Keuken
Amerikaans
Calorie-inhoud
370,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
10,5 gram
Vetten *
22,3 gram
Koolhydraten*
48,4 gram
Voor degenen met een zoetekauw die hun dieet en vorm in de gaten houden, raad ik aan om aromatische, gezonde en caloriearme PP-muffins op kefir te maken. De gebakken goederen zijn matig zoet en vrij luchtig. Een geweldige optie voor een heerlijk dieetontbijt.
Ingrediënten
Kookproces
Giet kefir in een kom, voeg bakpoeder toe en meng goed. Giet plantaardige olie in. Voeg na het hakken kippeneieren, honing, je favoriete noten en havermout toe. Sorteer de rozijnen, spoel ze goed af onder stromend water en laat even staan om overtollig vocht in het glas te laten trekken. Giet vervolgens in het deeg. Goed mengen.
Giet de benodigde hoeveelheid zout, vanilline, kaneel en nootmuskaat in het resulterende deeg. Meng grondig met een mixer tot een glad en homogeen mengsel. Je kunt ook een garde of siliconen spatel gebruiken. Vul siliconenvormen met kant-en-klaar deeg tot 2/3 van hun hoogte, plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Eet smakelijk!