PP muffins in de magnetron

0
3491
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 113,6 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 9,8 gram
Vetten * 7,1 gram
Koolhydraten* 11,6 gram.
PP muffins in de magnetron

Voor degenen die geen tijd hebben, zou ik een heerlijk recept voor PP-muffins in de magnetron willen aanbevelen. Het recept is snel, en zelfs als je ergens haast hebt of niet graag kookt, maar je wilt iets lekkers - dit eenvoudige en gezonde recept is voor jou.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe de benodigde hoeveelheid kokosmeel, cacaopoeder en zoetstof in een diepe kom. Voeg dan bakpoeder toe. Kies een zoetstof volgens uw voorkeur. Ik heb erythritol. U kunt honing of natuurlijke cichorei of aardpeersiroop gebruiken.
stap 2 uit 5
Meng grondig met een garde. Smelt de boter lichtjes in de magnetron of het waterbad. En giet dan over de droge ingrediënten. Goed mengen. Giet de benodigde hoeveelheid melk erbij. Voeg kippeneieren toe.
stap 3 uit 5
Roer grondig met een garde tot een glad en uniform geheel. Je kunt ook een mixer of staafmixer gebruiken. Breng het resulterende dikke deeg over in een keramische mok. Leg het deeg zo uit dat het tijdens het bakken niet wegloopt. Zet de mok in de magnetron, stel het maximale vermogen in (ik heb 800 W) en de tijd is 2 minuten.
stap 4 uit 5
Haal na de pieptoon de mok voorzichtig uit de magnetron en laat hem volledig afkoelen.
stap 5 uit 5
Haal de afgekoelde PP muffin uit de mok door deze ondersteboven te draaien en op een bord te leggen. Garneer desgewenst met verse aardbeien en serveer met zachte wrongel als aanvulling op vers gezette thee of aromatische koffie. De textuur van een gezonde muffin blijkt ongelooflijk delicaat en smelt letterlijk in je mond.
Kook heerlijk - gemakkelijk afvallen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *