PP Haverpannenkoekjes op kefir met havermeel
0
1182
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
194,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
8,8 gram
Vetten *
6,9 gram.
Koolhydraten*
34,1 gram
Haverpannenkoekjes zijn niet alleen gezond, maar ook erg lekker. Dit is precies het geval wanneer de voordelen van een pn-schotel absoluut niet ten koste gaan van de smaak. Als je geen havermout hebt, is het gemakkelijk om het met havermout te maken. Maal ze in een blenderkom tot een bloem - het duurt een halve minuut. Nadat het pannenkoekdeeg gaar is, moet je het een tijdje laten staan voordat je gaat frituren - de kruimels van de afgewerkte producten zullen poreuzer en minder vochtig zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Smeer de koekenpan met antiaanbaklaag in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie met behulp van een siliconenborstel. Verwarm de pan goed op het fornuis. We verzamelen het gekookte havermoutdeeg met een eetlepel en doen het in de pan in de vorm van kleine ronde pannenkoeken, met een kleine afstand ertussen zodat ze niet aan elkaar plakken. Houd de temperatuur van de plaat medium-laag, zodat het deeg tijd heeft om te bakken. Sluit de pan niet af met een deksel. We bakken de pannenkoeken aan één kant totdat de korst van onderen bruin is en het oppervlak niet meer glanzend en vochtig is.
Eet smakelijk!