huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ PP chocolade muffins

PP chocolade muffins

3967

Keuken Amerikaans

Calorie-inhoud 230,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 10,3 gram

Vetten * 7 gr.

Koolhydraten* 41,4 gram

Inhoud

Dit gebak is bedoeld voor wie 's avonds graag iets zoets eet, omdat je jezelf niet altijd vol kunt houden. Deze muffins zijn geweldig voor iedereen op de PP. Bak muffins met banaan, vervang suiker door honing en gebruik havermout in plaats van tarwe. We voegen geen andere ingrediënten (chocolade, kersen, gedroogde vruchten) toe aan deze muffins, omdat ze het aantal calorieën onmiddellijk verhogen.

Ingrediënten

Banaan 1 pc. Haver bloem 3 eetlepels Cacaopoeder 2 eetlepels Lieve schat 2 theelepels Ei 1 pc. Bakpoeder 1 theelepel Vanilline 1 snuifje

Kookproces

Breek een ei in een blenderkom en plaats de banaan, in plakjes gesneden. Sla ze in elkaar.

Giet vervolgens de aangegeven hoeveelheid havermeel en cacaopoeder in de kom. Voeg ook vloeibare honing en vanilline toe op de punt van een mes. Klop deze ingrediënten opnieuw.

Verdeel het voorbereide deeg in siliconenvormen. Ze hoeven niet geolied te worden. Van deze hoeveelheid deeg heb je 4 muffins. Verwarm de oven voor op 200°C.