huis
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Correcte pilaf in een ketel boven een vuur

Correcte pilaf in een ketel boven een vuur

2738

Keuken Oosters

Calorie-inhoud 134 kcal

Porties 10 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 7,1 gram

Vetten * 10,2 gram

Koolhydraten* 24,1 gram

Correcte pilaf in een ketel boven een vuur

Inhoud

Het is vrij eenvoudig om kruimelige pilaf in een ketel te koken, het belangrijkste is om de verhoudingen correct te observeren! Zo'n gerecht wordt een versiering van een feest en zal nog lang door de gasten worden herinnerd. Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

We wassen het vlees, gebruiken een mes om de witte film te verwijderen en snijden in middelgrote blokjes

We maken de wortels schoon, wassen en snijden ze in dunne reepjes.

Pel nu de ui en snijd hem in halve ringen.

Giet plantaardige olie in de ketel en zet hem op het vuur om hem op te warmen. We verspreiden de stukken vlees en bakken ze 10 minuten aan alle kanten.

Voeg uien en wortels toe, roer en bak nog 10 minuten.

Vul de gewassen rijst en voeg water toe. Zout en breng het gerecht op smaak met zwarte, rode en komijnpeper. Leg een bol knoflook in het midden. We bedekken de ketel met een deksel en laten 30-35 minuten sudderen. na het koken, tot de rijst gaar is.

Eet smakelijk!