Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Transparante jam van kleine appels met een hele staart

Transparante jam van kleine appels met een hele staart

0
524
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 518,7 kcal
Porties 1,25 l.
Kooktijd 4 minuten
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 130 gram
* per 100gr. Product
Transparante jam van kleine appels met een hele staart
Inhoud

Paradise Jelly Apples zijn het beste natuurlijke dessert dat je maar kunt bedenken. Kant-en-klare jam is erg handig om te eten - door de bewaarde staart van hele amberkleurige vruchten vast te pakken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We bereiden de ingrediënten voor: de vruchten mogen alleen heel worden genomen, zonder tekenen van bederf en niet worden geslagen. Naast appels hebben we suiker en citroenzuur nodig.
stap 2 van de 9
Ranetki kunnen het beste van ongeveer dezelfde grootte worden genomen, zodat ze op tijd op dezelfde manier worden bereid.
stap 3 van de 9
Nadat we alle vruchten hebben uitgesorteerd, spoel je ze grondig af en prik je ze aan de basis door met een tandenstoker of satéprikker.
stap 4 van de 9
Bereid vervolgens de siroop: meng in een bakje van geschikte grootte kristalsuiker en water, breng aan de kook op laag vuur.
stap 5 van de 9
Voeg een snufje citroenzuur toe aan het brandende mengsel, er zal schuim verschijnen.
stap 6 van de 9
Giet de appels voorzichtig in de halffabrikaten siroop en kook op laag vuur ongeveer 12-15 minuten. Je kunt de siroop er voorzichtig overheen gieten, maar in geen geval roeren, omdat de vruchten in pap veranderen. Zet uit en laat volledig afkoelen.
stap 7 van de 9
We herhalen de procedure drie keer, elke keer moet je de appels afkoelen tot kamertemperatuur.
stap 8 van de 9
Giet de afgewerkte jam in gesteriliseerde potten en rol op. Draai vervolgens de blikken ondersteboven, dek af met een handdoek en laat een dag staan. Daarna zetten we het op een donkere plaats voor opslag of gebruiken we het.
stap 9 van de 9
Onze jam is klaar. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *